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日本食品大事典 = Encyclopedia of foods
日本食品大事典 = Encyclopedia of foods
紙
図書
杉田浩一 [ほか] 編集
医歯薬出版
2003.2
全国の図書館
日本食品大事典 新版 第2版
日本食品大事典 新版 第2版
紙
図書
平宏和, 田島眞, 安井明美, 安井健 編集
医歯薬出版
2022.10
<PC2-M9>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品大事典 新版
日本食品大事典 新版
紙
図書
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編集
医歯薬出版
2017.3
<PC21-L75>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品大事典 第3版, 補訂
日本食品大事典 第3版, 補訂
紙
図書
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編
医歯薬出版
2015.5
<YU7-L1424>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品大事典 第3版
日本食品大事典 第3版
紙
マイクロ
図書
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編集
医歯薬出版
2013.7
<YU7-L405>
国立国会図書館
全国の図書館
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