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水産発酵食品中の乳酸生成菌に関する研究
水産発酵食品中の乳酸生成菌に関する研究
紙
図書
藤井建夫, 東京海洋大学, 東京水産大学 [著]
[藤井建夫]
2001-2003
<Y151-H13460090>
国立国会図書館
水産発酵食品中の乳酸生成菌に関する研究
水産発酵食品中の乳酸生成菌に関する研究
紙
図書
藤井建夫
[藤井建夫]
2004.3
全国の図書館
水産発酵食品中の乳酸生成菌に関する研究
水産発酵食品中の乳酸生成菌に関する研究
デジタル
文書・図像類
Fujii, Tateo, フジイ, タテオ, 藤井, 建夫
2004-03
平成13年度~平成15年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
p.1-80
全国の図書館
科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
紙
図書
[発行者不定]
全国の図書館
目次・記事
...asticityに関する研究
水産発酵食品中の乳酸生成菌に関する研究
壁ずり応力により生ずる自家静脈グラフト内膜肥厚の分子生物学...
関連情報
...asticityに関する研究
水産発酵食品中の乳酸生成菌に関する研究
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