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- 目次・記事...利用價値 稗の未来 稗と國策 稗食の栄養に就いて 稗の重要性 稗の栽培
- 一般注記...稗飯(江馬三枝子) 第13輯 稗食の栄養に就いて(小泉親彦) 第14輯 稗の加工 上ー稗麹と稗味噌の作り方(...
- 関連情報...利用價値 稗の未来 稗と國策 稗食の栄養に就いて 稗の重要性 稗の栽培
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- 目次・記事...飛騨と稗飯 江馬三枝子 一三 稗食の榮養に就いて 小泉親彦 一四 稗の加工(上) 稗麹と稗味噌の造り方 小原...
- 内容細目...稗飯(江馬三枝子) 第13輯 稗食の栄養に就いて(小泉親彦) 第14輯 稗の加工 上-稗麹と稗味噌の作り方(...
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