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胃袋の近代 : 食と人びとの日常史

胃袋の近代 : 食と人びとの日常史
紙デジタル図書障害者向け資料あり
湯澤規子 著名古屋大学出版会2018.6<GD51-L208>
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<書評と紹介> 湯澤規子著『胃袋の近代 : 食と人びとの日常史』

<書評と紹介> 湯澤規子著『胃袋の近代 : 食と人びとの日常史』
デジタル雑誌
原山, 浩介, HARAYAMA, Kosuke法政大学大原社会問題研究所2020-01-01大原社会問題研究所雑誌735p.79-82
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