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乳一万年の足音 (
食の科学選書
; 5)
乳一万年の足音 (食の科学選書 ; 5)
紙
図書
鴇田文三郎 著
光琳
1992.10
<PC71-E16>
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関連情報
食の科学選書
掲載誌
食の科学選書
食文化の嗜好 (
食の科学選書
; 3)
食文化の嗜好 (食の科学選書 ; 3)
紙
デジタル
図書
河野友美 著
光琳
1991.2
<EF27-E1310>
国立国会図書館
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捕鯨盛衰記 (
食の科学選書
; 1)
捕鯨盛衰記 (食の科学選書 ; 1)
紙
デジタル
図書
奈須敬二 著
光琳
1990.7
<DM653-E13>
国立国会図書館
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関連情報
食の科学選書
掲載誌
食の科学選書
食べものの毒 (
食の科学選書
; 2)
食べものの毒 (食の科学選書 ; 2)
紙
図書
山崎幹夫 著
光琳
1990.11
<SC186-E78>
国立国会図書館
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関連情報
食の科学選書
掲載誌
食の科学選書
みちのく食の歳時記 (
食の科学選書
; 4)
みちのく食の歳時記 (食の科学選書 ; 4)
紙
デジタル
図書
三好京三 著
光琳
1991.8
<KH366-E429>
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関連情報
食の科学選書
掲載誌
食の科学選書
月曜日からの食卓 : 日常茶飯の食事学 (
食の科学選書
; 6)
月曜日からの食卓 : 日常茶飯の食事学 (食の科学選書 ; 6)
紙
デジタル
図書
井上勝六 著
光琳
1993.3
<EF27-E2141>
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関連情報
食の科学選書
掲載誌
食の科学選書
食文化と嗜好
食文化と嗜好
紙
図書
河野友美著
光琳
1991.2
全国の図書館
関連情報
食の科学選書
掲載誌
食の科学選書
食の科学選書
食の科学選書
紙
図書
光琳
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