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フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学

フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学
紙図書
薬師寺哲郎, 中川隆 編著, 清水純一, 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 山口通利 共著建帛社2019.4<DL681-M20>
国立国会図書館全国の図書館
  • 要約等大学1～2年次の学生を対象にした食料経済学の入門書。食，および食産業をめぐる幅広いテーマを基本から解説...

食料経済学 (エスカ・シリーズ)

食料経済学 (エスカ・シリーズ)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
持田恵三 著同文書院1983.2<DL681-91>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

新食料経済学

新食料経済学
紙デジタル図書
今村幸生 編著ミネルヴァ書房1994.11<DM171-E53>
国立国会図書館全国の図書館

食料経済学

食料経済学
紙デジタル図書障害者向け資料あり
福田稔, 頼平, 目瀬守男 共著明文書房1971<DM171-2>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

新食料経済学

新食料経済学
紙デジタル図書障害者向け資料あり
唯是康彦 著東京同文書院1972<DM171-8>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

現代の食料経済学

現代の食料経済学
紙デジタル図書障害者向け資料あり
岸根卓郎 著富民協会1972<DM171-10>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

食料経済学

食料経済学
紙図書
持田恵三同文書院19940705
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食料経済学 第３版 (新エスカ ; ２１)

食料経済学 第３版 (新エスカ ; ２１)
紙図書
持田恵三 著同文書院１９９０
全国の図書館
  • タイトル標目食料経済学

食料経済学 第２版 (エスカ・シリーズ)

食料経済学 第２版 (エスカ・シリーズ)
紙図書
持田恵三 著同文書院１９８６
全国の図書館
  • タイトル標目食料経済学

食料経済学

食料経済学
紙図書
福田稔 [ほか]明文書房1973
全国の図書館

エスカ食料経済学 (エスカ・　シリーズ)

エスカ食料経済学 (エスカ・　シリーズ)
紙図書
持田　恵三　著同文書院１９８３
全国の図書館

新食料経済学 第2版

新食料経済学 第2版
紙図書
唯是康彦著東京同文書院1982.2
全国の図書館

新食料経済学 改訂

新食料経済学 改訂
紙図書
唯是康彦 著同文書院1981.2
全国の図書館

現代の食料経済学

現代の食料経済学
紙図書
岸根卓郎 著富民協会1977
全国の図書館
  • タイトル標目現代の食料経済学

新食料経済学 改訂

新食料経済学 改訂
紙図書
唯是康彦同文書院1975.3
全国の図書館

新食料経済学

新食料経済学
紙図書
唯是康彦著東京同文書院1975.3
全国の図書館

新食料経済学

新食料経済学
紙図書
唯是　康彦 著同文書院１９７５．３
全国の図書館

新食料経済学

新食料経済学
紙図書
唯是康彦 著同文書院１９７２
全国の図書館
  • タイトル標目新食料経済学

新食料経済学

新食料経済学
紙図書
唯是康彦同文書院1972.1
全国の図書館

エスカ・シリーズ

エスカ・シリーズ
紙図書
栄養学・食品学教育研究会編同文書院1983-
全国の図書館
  • 関連情報食品衛生学 公衆栄養学 栄養学総論 食品栄養学 特殊栄養学 病態栄養学 食料経済学 食品化学 栄養生理・生化学 食品材料 食品の貯蔵と加工

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