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MRI法による炊飯および登熟過程の米粒内部構造に関する研究
MRI法による炊飯および登熟過程の米粒内部構造に関する研究
紙
博士論文
堀金明美 [著]
[堀金明美]
[2001]
<UT51-2002-B241>
国立国会図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
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農業機械学会誌
農業機械学会誌
紙
雑誌
農業食料工学会事務局
1937-2013
<Z18-387>
国立国会図書館
全国の図書館
農林水産技術研究ジャーナル
農林水産技術研究ジャーナル
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
1978-2012
<Z18-1300>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
農業技術
農業技術
紙
雑誌
農業技術協会
1946-2011
<Z18-394>
国立国会図書館
全国の図書館
秋田県総合食品研究所報告
秋田県総合食品研究所報告
紙
雑誌
秋田県総合食品研究所
1999-2009
<Z74-B797>
国立国会図書館
全国の図書館
食品の試験と研究
食品の試験と研究
紙
デジタル
雑誌
全国食品関係試験研究場所長会 編
全国食品関係試験研究場所長会
[19--]-
<Z17-766>
インターネットで読める
国立国会図書館
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埼玉県産業技術総合センター研究報告
埼玉県産業技術総合センター研究報告
紙
雑誌
埼玉県産業技術総合センター
2003-2011
<Z74-D621>
国立国会図書館
全国の図書館
日本畜産学会報
日本畜産学会報
紙
雑誌
日本畜産学会 編
日本畜産学会
1924-
<Z18-348>
国立国会図書館
全国の図書館
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