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微生物機能を活用した新たな風味を有する泡盛醸造技術の開発
微生物機能を活用した新たな風味を有する泡盛醸造技術の開発
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
塚原, 正俊
奈良先端科学技術大学院大学
2023-03-31
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ヤンバルクイナのロードキル回避システムの開発 : 第2報
ヤンバルクイナのロードキル回避システムの開発 : 第2報
デジタル
文書・図像類
藏屋, 英介, 塚原, 正俊, 中村, 大助, 豊里, 友彦, 小橋川, 健, 金城, 道男, 仲地, 学, 外村, 浩幸
熊本大学工学部技術部
2009-09-03
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生物工学会誌
生物工学会誌
紙
雑誌
日本生物工学会 編
日本生物工学会
1993-
<Z17-395>
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フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
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日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
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南方資源利用技術研究会誌
南方資源利用技術研究会誌
紙
デジタル
雑誌
南方資源利用技術研究会
1985-2020
<Z3-2007>
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バイオサイエンスとインダストリー
バイオサイエンスとインダストリー
紙
デジタル
雑誌
バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編
バイオインダストリー協会
1988-
<Z17-396>
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日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
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食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
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名城大学総合研究所紀要
名城大学総合研究所紀要
紙
デジタル
雑誌
名城大学総合研究所 編
名城大学総合研究所
1996-
<Z14-B424>
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