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てがるにできる加工食品 新版
てがるにできる加工食品 新版
紙
図書
峰下雄, 津久井亜紀夫 編著
建帛社
1991.10
<PC25-E77>
国立国会図書館
全国の図書館
新調理学 (食品・栄養シリーズ)
新調理学 (食品・栄養シリーズ)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
峰下雄 [ほか]共著
化学同人
1986.12
<EF27-1385>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
実験で学ぶ科学
実験で学ぶ科学
紙
デジタル
図書
峰下雄 編
さんえい出版
1985.9
<M21-185>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
てがるにできる加工食品
てがるにできる加工食品
紙
デジタル
図書
峰下雄, 津久井亜紀夫 編著
建帛社
1983.6
<PC25-161>
国立国会図書館
全国の図書館
高分子溶液の流動挙動に関する研究
高分子溶液の流動挙動に関する研究
紙
博士論文
峰下雄 [著]
<UT51-44-C427>
国立国会図書館
基礎化学
基礎化学
紙
図書
萩原一成, 峰下雄, 宮川金二郎共著 ; 本田幸一郎編
建帛社
1975.4
全国の図書館
帝塚山大学短期大学部紀要
帝塚山大学短期大学部紀要
紙
雑誌
帝塚山大学短期大学部紀要委員会 編
帝塚山大学短期大学部
2001-2004
<Z22-371>
国立国会図書館
全国の図書館
B&R : journal of Japanese Society of Biorheology
B&R : journal of Japanese Society of Biorheology
紙
雑誌
日本バイオレオロジー学会
1987-2008
<Z18-1996>
国立国会図書館
全国の図書館
帝塚山短期大学食品科学研究会誌
帝塚山短期大学食品科学研究会誌
紙
デジタル
雑誌
食品科学研究会 [編]
食品科学研究会
1979-[1999]
<Z17-1324>
インターネットで読める
国立国会図書館
日本油化学会誌
日本油化学会誌
紙
雑誌
日本油化学会誌編集委員会 編
日本油化学会
1996-2000
<Z17-255>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
表面
表面
紙
デジタル
雑誌
表面談話会, コロイド懇話会 企画編集
広信社
1963-2013
<Z17-42>
国立国会図書館
全国の図書館
日本蚕糸学雑誌
日本蚕糸学雑誌
紙
雑誌
日本蚕糸学会
1930-2005
<Z18-343>
国立国会図書館
全国の図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
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