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- 内容細目...中 哲也/著 荒尾 美代/著 平野 雅章/著 谷口 學/著 吉田 菊次......中 哲也/著 荒尾 美代/著 平野 雅章/著 谷口 学/著 吉田 菊次...... 栄 越中 哲也 荒尾 美代 平野 雅章 谷口 学 吉田 菊次郎 村山......中 哲也‖著 荒尾 美代‖著 平野 雅章‖著 谷口 學‖著 吉田 菊次...... 美代 日本人と砂糖の交流史 平野 雅章 和菓子の発祥と砂糖 谷口 學 甘いものはうまいもの 吉田 ...