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高度不飽和脂質の分離分析と機能評価に関する研究
高度不飽和脂質の分離分析と機能評価に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
日比野英彦 [著]
<UT51-92-F217>
インターネットで読める
国立国会図書館
オレオサイエンス
オレオサイエンス
紙
雑誌
オレオサイエンス編集委員会 編
日本油化学会
2001-
<Z74-C176>
国立国会図書館
全国の図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
ビタミン
ビタミン
紙
雑誌
日本ビタミン学会
1948-
<Z19-36>
国立国会図書館
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
脂質栄養学
脂質栄養学
紙
雑誌
日本脂質栄養学会編集委員会 編
日本脂質栄養学会
1992-
<Z74-B12>
国立国会図書館
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
紙
デジタル
雑誌
シーエムシー出版
[1972]-
<Z14-1260>
国立国会図書館
全国の図書館
科学と工業
科学と工業
紙
デジタル
雑誌
科学と工業編集委員会 編
大阪工研協会
[1926]-
<Z17-66>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品機械研究会 [編]
日本食品機械研究会
[1981]-
<Z17-1196>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
イルシー
イルシー
紙
雑誌
日本国際生命科学協会
2002-2022
<Z17-925>
国立国会図書館
全国の図書館
Bio industry
Bio industry
紙
デジタル
雑誌
シーエムシー出版
1984-2016
<Z14-1075>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
国立国会図書館
全国の図書館
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
日本油化学会誌
日本油化学会誌
紙
雑誌
日本油化学会誌編集委員会 編
日本油化学会
1996-2000
<Z17-255>
国立国会図書館
全国の図書館
Aromatopia : the journal of aromatherapy & natural medicinev
Aromatopia : the journal of aromatherapy & natural medicinev
紙
デジタル
雑誌
フレグランスジャーナル社
1992-2023
<Z19-3810>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
油化学
油化学
紙
雑誌
油化学編集委員会 編
日本油化学会
1956-1995
<Z17-255>
国立国会図書館
全国の図書館
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
紙
デジタル
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
インターネットで読める
国立国会図書館
フードシステムと食品加工・流通技術の革新 (フードシステム学全集 ; 第5巻)
フードシステムと食品加工・流通技術の革新 (フードシステム学全集 ; 第5巻)
紙
図書
小林登史夫 [ほか]編
農林統計協会
2001.6
<DL681-G124>
国立国会図書館
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内容細目
...林 昭一/著 斎尾 恭子/著
日比野 英彦
/著 河野 澄夫/著 吉井 洋...
...林 昭一/著 斎尾 恭子/著
日比野 英彦
/著 河野 澄夫/著 吉井 洋...
...一 蛋白質 斎尾 恭子 脂質
日比野 英彦
計測・評価技術 河野 澄夫 もちの周年化・広域流通化 吉井...
食品産業センター技術研究報告
食品産業センター技術研究報告
紙
デジタル
雑誌
食品産業センター
1977-[2003]
<Z17-840>
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