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魚肉タンパク質の熱変性と物性に関する研究
魚肉タンパク質の熱変性と物性に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
望月義範 [著]
<UT51-95-K250>
インターネットで読める
国立国会図書館
輸入食糧協議会報
輸入食糧協議会報
紙
雑誌
輸入食糧協議会事務局
[1948]-
<Z18-598>
国立国会図書館
電気設備学会誌
電気設備学会誌
紙
デジタル
雑誌
電気設備学会
1984-
<Z16-1149>
国立国会図書館
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東横学園女子短期大学紀要
東横学園女子短期大学紀要
紙
雑誌
東横学園女子短期大学紀要編集委員会 編
東横学園女子短期大学
[1962]-2009
<Z22-414>
国立国会図書館
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電気工事の友
電気工事の友
紙
デジタル
雑誌
関東電気協会 [編]
関東電気協会
1948-2009
<Z16-182>
国立国会図書館
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日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
外洋性大型イカ類に関する国際シンポジウム講演集 (資料 ; no.35)
外洋性大型イカ類に関する国際シンポジウム講演集 (資料 ; no.35)
紙
図書
奥谷喬司 編
海洋水産資源開発センター
1998.3
<RA525-G30>
国立国会図書館
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三菱電機技報
三菱電機技報
紙
雑誌
三菱電機エンジニアリングe-ソリューション&サービス事業部
1962-2023
<Z16-263>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
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