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マイクロバブル豆乳泡沫の特性
マイクロバブル豆乳泡沫の特性
紙
博士論文
柘植光代 [著]
[柘植光代]
[2011]
<UT51-2012-K890>
国立国会図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
東横学園女子短期大学紀要
東横学園女子短期大学紀要
紙
雑誌
東横学園女子短期大学紀要編集委員会 編
東横学園女子短期大学
[1962]-2009
<Z22-414>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
保健の科学
保健の科学
紙
デジタル
雑誌
杏林書院
1959-2023
<Z19-81>
国立国会図書館
全国の図書館
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
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日本女子大学大学院紀要 家政学研究科・人間生活学研究科
日本女子大学大学院紀要 家政学研究科・人間生活学研究科
紙
雑誌
日本女子大学 [編]
日本女子大学
1995-
<Z6-B632>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養学雑誌
栄養学雑誌
紙
雑誌
日本栄養改善学会
1941-
<Z19-50>
国立国会図書館
全国の図書館
年報
年報
紙
雑誌
飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編
飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2013-2023
<Z74-H837>
国立国会図書館
全国の図書館
肥満研究 : 日本肥満学会誌
肥満研究 : 日本肥満学会誌
紙
雑誌
日本肥満学会
1995-
<Z19-B583>
国立国会図書館
全国の図書館
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