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日本調理科学会誌

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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan

国立国会図書館請求記号
Z6-1906
国立国会図書館書誌ID
000000095001
巻号一覧

57巻5号 2024年10月

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57巻5号 2024年10月

57巻4号 2024年8月

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57巻4号 2024年8月

57巻3号 2024年6月

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57巻2号 2024年4月

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57巻2号 2024年4月

57巻1号 2024年2月

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57巻1号 2024年2月
ほか146件
資料種別
雑誌
出版者
日本調理科学会
出版年
1995-
刊行頻度
隔月刊
資料形態
紙
刊行
継続刊行中
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資料に関する注記

所蔵巻次等：

28巻1号 (平成7年2月)-

刊行巻次：

28巻1号 (平成7年2月)-

一般注記：

本タイトル等は最新号による刊行頻度の変更あり

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継続前：調理科学 / 日本調理科学会 編複製資料：日本調理科学会誌検索システム [電子資料] / 日本調理科学会 編

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紙

資料種別
雑誌
ISSN
1341-1535
ISSN-L
1341-1535
タイトル
日本調理科学会誌
タイトルよみ
ニホン チョウリ カガッカイシ
著者・編者
日本調理科学会 編
著者標目
日本調理科学会 ニホン チョウリ カガッカイ ( 00556751 )典拠
出版事項
東京 : 日本調理科学会
出版年月日等
1995-
出版年（W3CDTF）
1995