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- 内容細目平戸地方の定置網 中園 成生 中世近世の五島の定置網 橋村 修 長崎県下の定置網概要 舛田 大作
- 著者標目中園 成生 橋村 修 舛田 大作
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- 目次・記事...塩干物―旬の魚と魚食の広がり…橋村 修(魚を食べる季節と土地/魚食文化史のなかでの刺身とその内陸流...
- 内容細目...物 : 旬の魚と魚食の広がり 橋村 修/著 コイ・フナ・アユ : 暮......四柳祥子/著 藤井 弘章‖著 橋村 修‖著 堀越 昌子‖著 中園 成......大 藤井 弘章 刺身と塩干物 橋村 修 コイ・フナ・アユ 堀越 昌子 クジラとイルカ 中園 成生 ...
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- 内容細目...の関わりから 永野 正宏/著 橋村 修/著 海の近代中国と感染症 :......田 久人‖著 永野 正宏‖著 橋村 修‖著 村上 衛‖著 市川 智生‖著 砂田 向壱‖著 飯島 渉...
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- 内容細目...想にみる農林水産業への眼差し 橋村 修/著 保谷の民族学博物館から千......と帝室博物館 石井 季子‖著 橋村 修‖著 日下部 龍太‖著 金 廣......想にみる農林水産業への眼差し 橋村 修 保谷の民族学博物館から千里の国立民族学博物館へ 石井 正己...