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レジスタントスターチ・タイプ4の栄養学的考察
レジスタントスターチ・タイプ4の栄養学的考察
紙
博士論文
立部誠 [著]
[立部誠]
[2012]
<UT51-2012-R618>
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食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
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日本食品新素材研究会誌
日本食品新素材研究会誌
紙
雑誌
菓子・食品新素材技術センター
1998-2012
<Z74-B546>
国立国会図書館
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ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌
ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌
紙
雑誌
日本食物繊維学会
2011-
<Z74-B67>
国立国会図書館
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
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