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日本酒鑑定官三十五年 : おいしい日本酒の造り方、味わい方
日本酒鑑定官三十五年 : おいしい日本酒の造り方、味わい方
紙
図書
蓮尾徹夫 著
並木書房
2004.10
<DL687-H130>
国立国会図書館
全国の図書館
新規酵母溶解菌の性質とその応用に関する研究
新規酵母溶解菌の性質とその応用に関する研究
紙
博士論文
蓮尾徹夫 [著]
<UT51-60-S525>
国立国会図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食と健康
食と健康
紙
雑誌
日本食品衛生協会
2000-
<Z19-365>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
農産物検査とくほん
農産物検査とくほん
紙
雑誌
全国瑞穂食糧検査協会 編
全国瑞穂食糧検査協会
[196-]-
<Z18-985>
国立国会図書館
食品加工における微生物・酵素の利用 伝統食品編
食品加工における微生物・酵素の利用 伝統食品編
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
缶詰技術研究会 編, 春見隆文 監修
缶詰技術研究会
2009.6
<PC21-J52>
国立国会図書館
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醸造論文集
醸造論文集
紙
デジタル
雑誌
日本醸友会
1928-
<Z17-545>
インターネットで読める
国立国会図書館
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ファイナンス : 財務省広報誌
ファイナンス : 財務省広報誌
紙
デジタル
雑誌
財務省 編
財務省
1965-
<Z3-7>
インターネットで読める
国立国会図書館
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政治と経済
政治と経済
紙
デジタル
雑誌
政治と経済社
1987-2007
<Z4-566>
インターネットで読める
国立国会図書館
日本醸造協会雑誌
日本醸造協会雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会 編
日本醸造協会
1915-1987
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
醸造試験所報告
醸造試験所報告
紙
デジタル
雑誌
国税庁醸造試験所
[1905]-1994
<Z17-439>
インターネットで読める
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日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
国立国会図書館
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