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成熟期ブドウ果実に発現するキチナーゼの構造と機能
成熟期ブドウ果実に発現するキチナーゼの構造と機能
紙
図書
高柳勉, 山梨大学 [著]
[高柳勉]
2002-2004
<Y151-H14360018>
国立国会図書館
著者標目
高柳, 勉
山梨大学
Arthrobacter globiformisのIsomalto-dextranaseに関する酵素化学的研究
Arthrobacter globiformisのIsomalto-dextranaseに関する酵素化学的研究
紙
デジタル
博士論文
高柳勉 [著]
<UT51-63-H331>
国立国会図書館
著者標目
高柳, 勉
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本音響学会誌
日本音響学会誌
紙
雑誌
日本音響学会
1939-
<Z15-15>
国立国会図書館
全国の図書館
Aroma research : journal of aroma science technology and safety
Aroma research : journal of aroma science technology and safety
紙
雑誌
フレグランスジャーナル社
2000-2023
<Z74-B953>
国立国会図書館
全国の図書館
食品加工における微生物・酵素の利用 伝統食品編
食品加工における微生物・酵素の利用 伝統食品編
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
缶詰技術研究会 編, 春見隆文 監修
缶詰技術研究会
2009.6
<PC21-J52>
国立国会図書館
全国の図書館
Journal of applied glycoscience
Journal of applied glycoscience
紙
雑誌
日本応用糖質科学会
1999-2010
<Z17-15>
国立国会図書館
全国の図書館
日本ブドウ・ワイン学会誌
日本ブドウ・ワイン学会誌
紙
雑誌
日本ブドウ・ワイン学会
1996-
<Z18-3277>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
信濃教育
信濃教育
紙
デジタル
雑誌
信濃教育会
1907-
<Z7-276>
インターネットで読める
国立国会図書館
ワインと宝石
ワインと宝石
紙
図書
山梨大学「ワインと宝石」編集委員会 編
山梨日日新聞社出版局
1998.5
<PA416-G21>
国立国会図書館
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内容細目
...田 藤寿/著 天野 義文/著
高柳 勉
/著 渡辺 正平/著 後藤 奈...
...田 藤寿/著 天野 義文/著
高柳 勉
/著 渡辺 正平/著 後藤 奈美/著 宮田 雄史/著 高橋 ...
園芸学会雑誌
園芸学会雑誌
紙
雑誌
園芸学会
1925-2006
<Z18-172>
国立国会図書館
全国の図書館
防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌
防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本防菌防黴学会
1973-2012
<Z18-1164>
国立国会図書館
全国の図書館
応用糖質科学
応用糖質科学
紙
デジタル
雑誌
日本応用糖質科学会
1994-1998
<Z17-15>
国立国会図書館
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食に関する助成研究調査報告書
食に関する助成研究調査報告書
紙
デジタル
雑誌
すかいらーくフードサイエンス研究所 編
すかいらーくフードサイエンス研究所
1990-2019
<Z17-1311>
インターネットで読める
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山梨大学醗酵研究所研究報告
山梨大学醗酵研究所研究報告
紙
雑誌
山梨大学工学部発酵化学研究施設
1954-
<Z17-644>
国立国会図書館
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電気通信
電気通信
紙
デジタル
雑誌
電気通信協会
[1938]-
<Z16-190>
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三菱電機技報
三菱電機技報
紙
雑誌
三菱電機エンジニアリングe-ソリューション&サービス事業部
1962-2023
<Z16-263>
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