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紙図書
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- 要約等ベトナム料理のプロがベトナム全土を約20箇所巡り、日本人に食べてもらいたい定番料理はもち...
- 著者紹介...をオープン。現在に至る。 「ベトナム料理・ビストロ オーセンティッ......著者の両名が共同で営業しているベトナム料理店。高円寺→浅草に移転。近......タート。『カンタン、おいしい、ベトナムごはん。』(共著・産業編集センター刊)がある。公式サイトht...
- 件名ベトナム--紀行 ベトナム料理
紙図書児童書
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- 要約等レシピ、逸話、宗教、作法......知っているようで知らないベトナムの食文化。食材の「陰と陽」とは......るには? ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日が見えてくる!
- 件名ベトナム料理
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)料理 (ベトナム) Cooking, Vietnamese
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事目次: 日本語版への序文--あの日のベトナム戦争史 重要登場人物 フォンニ......襲撃、トイボ襲撃---北朝鮮がベトナムを助ける 第3節 キム・シンジ......アン・ヨンスと兄アン・ハクス ベトナム戦初の捕虜誕生 第5節 ガジュ......節 あそこに人がいるよ---南ベトナム軍、グエン・サの悲哀 「お菓子をもらった。怖かった」---グ...
- 要約等ベトナム戦争時の韓国軍による民間人虐殺事件に焦点を当て、事件の実相と...
- 著者紹介...生まれ。『ハンギョレ21』で、ベトナム戦争民間人虐殺報道を担当。枯葉......事件を経験。読者が集めた募金でベトナムに「韓ベ平和公園」の建設に参与。『ハンギョレ21』編集長、『...
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- 目次・記事...945年─ ●西川寛生「戦時期ベトナム日記」解説(宮沢千尋・武内房司......南公司への入社 2 日記に見るベトナム民族運動 3 西川日記から見え......に 参考文献 西川寛生「戦時期ベトナム日記」関連年表(武内房司) あとがき 索引
- 要約等日本軍の北部仏印進駐から、仏印処理とベトナムへの「独立付与」、日本の敗戦とベトナム民主共和国独立に至る裏面史。第一級の史料。
- 件名ベトナム共和国--社会
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- 要約等...の記録は現代につながっている。ベトナム戦争とは何なのか。最前線がどこにもない、いや、全土が最前線と...
- 件名ベトナム--社会 ベトナム戦争
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- 要約等...りどりのホーロー食器を買う…。ベトナムに通い続けて15年の料理家が、美味・滋味・珍味を巡る旅をつづ...
- 件名ベトナム--紀行 ベトナム料理
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)料理 (ベトナム) Cooking, Vietnamese
紙デジタル図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事はじめに 第一章 よみがえるベトナム戦争 憎めない男/デーブとベトナム反戦運動/時が止まったソンミ村......?」/交差点のカフェ 第三章 ベトナム人被害者は語る 大虐殺の村「ビ......房を離さなかった/ギアさんと「ベトナムピエタ像」 第四章 韓国軍元兵......秋のソウル/若き韓国兵の恋/「ベトナム参戦四七周年記念」式典/「ベトナム戦争は誰もが被害者だった」/「......三人の訪韓/徴兵か、傭兵か/「ベトナムピエタ像」のその後/ベトナム戦争は終わっていない おわりに 関連年表/注/主な参考文献・...
- 要約等ベトナム戦争における韓国軍の加害行為。......究明の動きが始まった「韓国軍のベトナム人虐殺事件」。筆者は、被害者や遺族、そして加害者側への取材を...
- 件名ベトナム戦争 大韓民国--外国関係--ベトナム--歴史
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- 要約等ベトナムの地方都市をまわる大衆芸能「カイルン」の一座を追いながら、ベトナムの現在(いま)を生き生きとした文と写真で体感するノンフィクシ...
- 著者紹介...取材を中心に活動。 著作に『ベトナムの食えない面々』(めこん、1997年)、『千年の旅の民――<...
- 件名旅芸人--ベトナム ベトナム--紀行
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- 目次・記事第1章 中越戦争 第2章 ベトナム侵略戦争 第3章 枯葉剤 第4章 大国の侵略とその手口 第5...
- 著者紹介フォトジャーナリスト。1940 年生まれ。1970 年以降ベトナム戦争を取材。戦後は枯葉剤問題も追及。1999 ~ 2004 ...
- 件名ベトナム--外国関係--中国--歴史--20世紀 ベトナム戦争 ロシア--外国関係--ウクライナ
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- 要約等経済成長が続くベトナム。しかし、国民は税金をほとんど納めていない。なぜなのか。ベトナムの財政金融を歴史的に追跡する。
- 件名ベトナム--財政--歴史 金融--ベトナム--歴史