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- 目次・記事...高齢化の克服にチャレンジ 3.地産地消を超えて (1)地域分散型社会への離陸 (2)少子高齢化と地産地消 (3)脱成長型地産X消 (4......新型コロナと農産物直売所 4.地産地消の先進的事例 (1)地産地消と学校給食 (2)学校給食と食育と地産地消 (3)新規就農者と農業法人 ......」って言うな (5)農福連携と地産地消 (6)多角化し,成長する農産物直売所 (7)畑と結びついた...
- 要約等...の現状と未来」などとして産直と地産地消の現段階とこれからの地平を明らか…
- 件名農産物--日本 地産地消--日本
紙図書障害者向け資料あり
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- 要約等農家のお母さんが教える料理教室、米からはじまる酒造り…。斬新なアイディアと行動力で新しい食の仕組みを次々に作り出した、秋田の「地産地消を進める会」の20年にわたる活動を紹介する。
- 件名地産地消--秋田県
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- 要約等食育政策による学校給食をはじめ直売所等で地産地消が一定の活発化をみるが、全国的......野のなかでも、病院給食における地産地消の意義を検討する。 病院給食における地産地消を行う意義を検討する
- 件名地産地消--日本 病院給食
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- 目次・記事はじめに 序章 (1)地産地消の起こり (2)活動発生のパタ......なる農産物直売所の推移 (3)地産地消活動の問題点と課題 第1章 活......の展開 (6)活動領域その6 地産地消活動を踏まえた農商工観光連携 (7)活動領域その7 地産地消プロモーション活動 第3章 活動の組織と運営
- 要約等地産地消活動の多くのケースに接触してきた著者が、地域農業再生の道を拓く地産地消活動の計画と運用を論じた。
- 著者紹介...職。 2006~2009年度「地産地消推進活動支援委員会委員」〈(財......著)農文協 (2003年)、『地産地消マーケテ…
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- 内容細目基調講演 日本における地産地消活動の現状と課題 永木正和 著 アメリカ合衆国における地域支...
- 件名地産地消
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- 件名地産地消--熊本県--山江村 (熊本県) 学校給食