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- 目次・記事はじめに--SDGs時代の植物バイオテクノロジー 【イントロダクション】 1章......替肉 4章 培養肉生産に果たす植物バイオテクノロジーの役割 5章 トマトでつくる希......おわりに--SDGsに貢献する植物バイオテクノロジー
- 要約等SDGsの理念に沿った植物バイオテクノロジーにより生産される,環境負荷の軽減や生物資源の保護等につながる...
- 内容細目...井豊昭著. 培養肉生産に果たす植物バイオテクノロジーの役割 板谷知健著 南賢尚著.......井豊昭∥著 培養肉生産に果たす植物バイオテクノロジーの役割 板谷知健∥著 トマトでつくる希少なタンパク質「ミラク...
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- 目次・記事植物バイオテクノロジーとは/植物組織培養技術/マイクロプロバケーション/二次代謝物...
- 要約等本書は植物バイオテクノロジー技術の基礎となる培養技術と遺伝子操作技術について解説し、広い分野の技術や知識から成る植物バイオテクノロジーの全体像を知ることが出来るように編集されている。
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- 内容細目各章末文献 植物バイオテクノロジ−編 各章末:文献 植物バイオテクノロジ-編 植物バイオテクノロジー編 植物バイオテクノロジー編. 各章末文献
- 並列タイトル等(連結)植物バイオテクノロジー編
- 並列タイトル等植物バイオテクノロジー編