Antioxidant Activities of Mongolian Medical Plants : Pentaphylloides fruticosa as a Traditional Source of Natural Antioxidants
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 鳥居 恭好清水 敬介竹永 章生
- 並列タイトル等
- モンゴル伝統薬草類の抗酸化性評価/キンロバイの抗酸化性 モンゴル デントウ ヤクソウルイ ノ コウサンカセイ ヒョウカ/キンロバイ ノ コウサンカセイ
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 38(1):2012.1
- 掲載巻
- 38
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 25-30