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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 神谷 智康草場 宣廷城戸 弥生 他
- 並列タイトル等
- Effect of young barley leaf powder containing chitosan on serum LDL - cholesterol and the safety
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 15(2):2012
- 掲載巻
- 15
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 64-73