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「食」のグローカリゼーションのすすめ

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「食」のグローカリゼーションのすすめ

国立国会図書館請求記号
Z18-1653
国立国会図書館書誌ID
027331346
資料種別
記事
著者
下渡 敏治
出版者
藤沢 : 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科食品経済研究編集委員会
出版年
2016-03
資料形態
掲載誌名
食品経済研究 = Bulletin of the Department of Food Business, Nihon University / 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科食品経済研究編集委員会 編 (44):2016.3
掲載ページ
p.1-3
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資料種別
記事
著者・編者
下渡 敏治
著者標目
並列タイトル等
Suggestion for Japanese Food Supply to Glocalization
タイトル(掲載誌)
食品経済研究 = Bulletin of the Department of Food Business, Nihon University / 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科食品経済研究編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(44):2016.3
掲載号
44
掲載ページ
1-3
掲載年月日(W3CDTF)
2016-03