べにふうき緑茶中のメチル化カテキン測定法の室間共同試験による妥当性確認
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 法邑 雄司稗島 佑介児玉 貴志田中 真澄堀江 秀樹鈴木 忠直安井 明美
- 並列タイトル等
- Validation of Method for Determining O-methylated Catechin in 'Benifuuki' Green Tea (Camellia sinensis L.) by Interlaboratory Study
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 63(7)=691:2016.7
- 掲載巻
- 63
- 掲載号
- 7
- 掲載通号
- 691