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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 福井 直樹丹埜 昭一烏鷹 幸弘板橋 由美子森田 幸雄
- 並列タイトル等
- バイオシータDOXシステムを用いたサルモネラの定量的検出法 バイオシータ DOX システム オ モチイタ サルモネラ ノ テイリョウテキ ケンシュツホウ
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 42(4):2016.7
- 掲載巻
- 42
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 165-172