にんじんピューレ配合野菜・果実飲料摂取による日本人男性の大腸癌リスクおよび大腸通過時間への影響
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小林 誠龍 家圭山崎 大義肥田 典子三邉 武彦土屋 洋道内田 直樹岩﨑 稔卯川 裕一沢村 信一提坂 裕子岡﨑 啓介
- 並列タイトル等
- The Effects of the Ingestion of Vegetable-Fruit Juice Fortified with Carrot Puree on a Colon Carcinoma Risk Factor and the Mean Colonic Transit Time in Japanese Men
- タイトル（掲載誌）
- 日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 51(2):2018.4
- 掲載巻
- 51
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 81-88