食品組織学研究のすすめ : 入門編(3)光学顕微鏡における標本の作製の基本
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 鈴木 惇
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Invitation to the Study of Food Microstructure : Introduction(Part 3)Basic of Making Specimen for Light Microscope
- タイトル（掲載誌）
- 日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 52(2):2019.4
- 掲載巻
- 52
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 114-118