日本調理科学会誌 52巻2号 2019年4月
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資料に関する注記
刊行巻次：
一般注記：
関連資料・改題前後資料
綾部 園子
p.43-50
柴田(石渡) 奈緒美
p.51-56
竹村 諒太, 本田 真己, 深谷 哲也
p.57-66
今村 美穂, 牛尼 翔太, 宮田 慎吾
p.67-80
今井 悦子, 小林 久子, 今村 美穂
p.81-92
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