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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 遠藤(飛川) みのり中村 智哉香西 修志山地 優徳池内 隆夫山中 良祐川嶋 浩樹
- 並列タイトル等
- Effect of Variety, Storage and Water-supply on Physical Properties and Quality of 50-cm-Long Asparagus
- タイトル(掲載誌)
- 美味技術学会誌 = Journal of the Japanese Society of Taste Technology
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 20(2)=38:2021.12
- 掲載巻
- 20
- 掲載号
- 2
- 掲載通号
- 38