MALDI-TOF MSを用いた酵母の同定の検討(第2報)

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MALDI-TOF MSを用いた酵母の同定の検討(第2報)

国立国会図書館請求記号
Z18-1101
国立国会図書館書誌ID
033350586
資料種別
記事
著者
馬場 浩ほか
出版者
東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-
出版年
2024-01
資料形態
掲載誌名
日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編 50(1):2024.1
掲載ページ
p.3-12
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
馬場 浩
松本 拓朗
松下 香
中山 素一
宮本 敬久
並列タイトル等
Study of Yeast Identification Using MALDI-TOF MS(Second Report)
タイトル(掲載誌)
日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
50(1):2024.1
掲載巻
50
掲載号
1
掲載ページ
3-12