第二次世界大戦期のア...

第二次世界大戦期のアメリカ陸軍における兵士と食 : 5つの糧食と「アメリカのホームクッキング」の再構築をめぐって

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第二次世界大戦期のアメリカ陸軍における兵士と食 : 5つの糧食と「アメリカのホームクッキング」の再構築をめぐって

国立国会図書館請求記号
Z8-1353
国立国会図書館書誌ID
033430342
資料種別
記事
著者
佐藤 千登勢
出版者
つくば : 筑波大学大学院人文社会ビジネス科学学術院人文社会科学研究群人文学学位プログラム歴史•人類学サブプログラム
出版年
2024-02
資料形態
掲載誌名
歴史人類 = History and anthropology / 筑波大学大学院人文社会ビジネス科学学術院人文社会科学研究群人文学学位プログラム歴史•人類学サブプログラム 編 (52):2024.2
掲載ページ
p.3-22
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
佐藤 千登勢
著者標目
タイトル(掲載誌)
歴史人類 = History and anthropology / 筑波大学大学院人文社会ビジネス科学学術院人文社会科学研究群人文学学位プログラム歴史•人類学サブプログラム 編
巻号年月日等(掲載誌)
(52):2024.2
掲載号
52
掲載ページ
3-22
掲載年月日(W3CDTF)
2024-02
ISSN(掲載誌)
0385-4795