ヒト病原細菌と細菌毒...

ヒト病原細菌と細菌毒素に対する乳清タンパク濃縮物中の自然抗体

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ヒト病原細菌と細菌毒素に対する乳清タンパク濃縮物中の自然抗体

国立国会図書館請求記号
Z17-126
国立国会図書館書誌ID
10351222
資料種別
記事
著者
木島 佳子ほか
出版者
つくば : 日本食品科学工学会
出版年
2009-09
資料形態
掲載誌名
日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編 56(9) (通号 609) 2009.9
掲載ページ
p.475~482
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
木島 佳子
岩附 聡
赤松 裕久 他
並列タイトル等
Natural antibodies to pathogenic bacteria and their toxins in whey protein concentrate
タイトル(掲載誌)
日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
56(9) (通号 609) 2009.9
掲載巻
56
掲載号
9
掲載通号
609