異性化糖食で飼育したラットの体脂肪蓄積に対するD-プシコースの作用
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山田 貴子飯田 哲郎林 範子 他
- 並列タイトル等
- Effects of D-psicose on body fat accumulation and high fructose corn syrup diets in rats
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 57(6) (通号 618) 2010.6
- 掲載巻
- 57
- 掲載号
- 6
- 掲載通号
- 618