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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 上田 玲子
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 日本官能評価学会誌 = Japanese journal of sensory evaluation
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 15(2) 2011.10
- 掲載巻
- 15
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 82～92
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011-10