ナノ濾過膜のオリゴ糖分離特性とキクイモオリゴ糖精製プロセスへの適用

掲載誌名: 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会編 44(7) 1997.07

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資料種別: 記事
タイトル: ナノ濾過膜のオリゴ糖分離特性とキクイモオリゴ糖精製プロセスへの適用
著者・編者: 浦野博水
川勝孝博
鍋谷浩志他
著者標目: 浦野博水
川勝孝博
鍋谷浩志
タイトル（掲載誌）: 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会編
巻号年月日等（掲載誌）: 44(7) 1997.07
掲載巻: 44
掲載号: 7
掲載ページ: 457～462
掲載年月日（W3CDTF）: 1997-07
ISSN（掲載誌）: 1341-027X
ISSN-L（掲載誌）: 1341-027X
出版事項（掲載誌）: つくば : 日本食品科学工学会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZP34
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z17-126
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 4257962
http://id.ndl.go.jp/bib/4257962
整理区分コード: 632