食品のソフトエレクトロン処理技術

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食品のソフトエレクトロン処理技術

国立国会図書館請求記号
Z17-126
国立国会図書館書誌ID
6302450
資料種別
記事
著者
林 徹
出版者
つくば : 日本食品科学工学会
出版年
2002-09
資料形態
掲載誌名
日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編 49(9) (通号 525) 2002.9
掲載ページ
p.559~565
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
林 徹
著者標目
タイトル(掲載誌)
日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
49(9) (通号 525) 2002.9
掲載巻
49
掲載号
9
掲載通号
525
掲載ページ
559~565