Preventive Effects of a Fermented Soy Extract Containing Isoflavone Aglycons on Bone Loss in Ovariectomized Rats Fed on a Calcium-Deficient Diet

• 資料種別: 記事
• タイトル: Preventive Effects of a Fermented Soy Extract Containing Isoflavone Aglycons on Bone Loss in Ovariectomized Rats Fed on a Calcium-Deficient Diet
• 著者・編者: 斉藤 實; 小幡 明雄; 片岡 茂博 他
• 著者標目: 斉藤 實; 小幡 明雄; 片岡 茂博
• 並列タイトル等: 低カルシウム食で飼育した卵巣摘出ラットの骨密度低下に対するイソフラボンアグリコンを含有する大豆発酵抽出物の予防効果
• タイトル（掲載誌）: 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 54(8) (通号 460) 2003
• 掲載巻: 54
• 掲載号: 8
• 掲載通号: 460
• 掲載ページ: 613～621
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2003
• ISSN（掲載誌）: 0913-5227
• ISSN-L（掲載誌）: 0913-5227
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本家政学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: genistein; daidzein; ovariectomy; rat; ゲニステイン; ダイゼイン
• NDLC: ZE16
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z6-113
• 関連情報（URI）: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10583136
• 関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10583136; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10583136
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 6691301; http://id.ndl.go.jp/bib/6691301
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 麹菌によって発酵した大豆から抽出した大豆発酵抽出物 (FSE : Fermented Soy Extract) はゲニステインとダイゼインのようなイソフラボンアグリコンを40% (w/w) 含んでいる.今回我々は, 低カルシウム食で飼育した卵巣摘出 (OVX) 若年ラット (5w) および加齢ラット...