低アミロース米品種における米の食味評価とブレンド適性
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 松江 勇次佐藤 大和尾形 武文
- タイトル（掲載誌）
- 日本作物学会紀事
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 74(4) 2005.12
- 掲載巻
- 74
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 422～426
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2005-12