世帯構成の違いが高齢...

世帯構成の違いが高齢者の食生活に及ぼす影響

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世帯構成の違いが高齢者の食生活に及ぼす影響

国立国会図書館請求記号
Z6-1906
国立国会図書館書誌ID
8722251
資料種別
記事
著者
瀬戸 美江ほか
出版者
東京 : 日本調理科学会
出版年
2007-02
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 40(1) 2007.2
掲載ページ
p.15~21
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
瀬戸 美江
塩谷 知華
澤田 崇子 他
並列タイトル等
Influence of household composition on diets for the elderly
タイトル(掲載誌)
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
40(1) 2007.2
掲載巻
40
掲載号
1
掲載ページ
15~21