世帯構成の違いが高齢者の食生活に及ぼす影響
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 瀬戸 美江塩谷 知華澤田 崇子 他
- 並列タイトル等
- Influence of household composition on diets for the elderly
- タイトル（掲載誌）
- 日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 40(1) 2007.2
- 掲載巻
- 40
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 15～21