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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山本(前田) 万里長屋 行昭三森 孝 他
- 並列タイトル等
- A change of chemical components and effect on anti-allergic activity in 'Benifuuki' green tea which was produced with low caffeine processing machine
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 8(3) 2007.9
- 掲載巻
- 8
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 109～116