今後展開される家畜の生産段階におけるHACCP検証ワークショップの概観 (特集前進する"農場から食卓まで"の安全性確保)

今後展開される家畜の生産段階におけるHACCP検証ワークショップの概観

(特集前進する"農場から食卓まで"の安全性確保)

掲載誌名: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 14(8) (通号 155) 2008.8

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資料種別: 記事
タイトル: 今後展開される家畜の生産段階におけるHACCP検証ワークショップの概観
著者・編者: 古谷陽子
シリーズタイトル: 特集前進する"農場から食卓まで"の安全性確保
著者標目: 古谷陽子
タイトル（掲載誌）: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等（掲載誌）: 14(8) (通号 155) 2008.8
掲載巻: 14
掲載号: 8
掲載通号: 155
掲載ページ: 30～34
掲載年月日（W3CDTF）: 2008-08
ISSN（掲載誌）: 1342-1573
ISSN-L（掲載誌）: 1342-1573
出版事項（掲載誌）: 名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZR22
対象利用者: 一般
記事種別、記事分類: 記事種別: 会議・学会報告・シンポジウム
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-B377
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 9590044
http://id.ndl.go.jp/bib/9590044
整理区分コード: 632