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食糧 : その科学と技術
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0583-1164
- ISSN-L
- 0583-1164
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクリョウ : ソノ カガク ト ギジュツ
- 著者標目
- 農業食品産業技術総合研究機構 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ( 01052166 )典拠農業食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01087986 )典拠農林水産省食品総合研究所 ノウリン スイサンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 00644884 )典拠農林省食品総合研究所 ノウリンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01031898 )典拠
- 出版年月日等
- 1958-2019
- 出版年(W3CDTF)
- 19582019
- 出版表示等に関する注記
- 出版地の変更あり出版者変遷: 食糧研究所 (1号-15号)→ 農林省食品総合研究所 (16号-19号)→ 農林水産省食品総合研究所 (20号-39号)→ 食品総合研究所 (40号-44巻)→ 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 (45巻-54号)