日本食品低温保蔵学会誌

• 資料種別: 雑誌
• ISSN: 0914-7675
• ISSN-L: 0914-7675
• タイトル: 日本食品低温保蔵学会誌
• タイトルよみ: ニホン ショクヒン テイオン ホゾウ ガッカイシ
• 著者・編者: 日本食品低温保蔵学会 編
• 著者標目: 日本食品低温保蔵学会 ニホン ショクヒン テイオン ホゾウ ガッカイ ( 01228200 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本食品低温保蔵学会; 東京 : 建帛社 (発売)
• 出版年月日等: 1987-1996
• 出版年（W3CDTF）: 1987; 1996
• 刊行状態: 刊行終了
• 刊行頻度: 季刊
• 刊行巻次・年月次: 13巻1号(1987)-22巻4号(1996)
• 数量: 冊
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• NDLC: ZR6; ZP34
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• 注記（採録）: 雑誌記事索引採録あり
• 雑誌記事索引採録期間: 国立国会図書館雑誌記事索引 22 (2) 1996.05～24 (2) 1998.03
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 13巻1号(1987)-22巻4号(1996)
• 請求記号: Z18-1101
• 改題前: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000035567
• 改題後: 継続後 : 日本食品保蔵科学会誌 / 日本食品保蔵科学会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000103414
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000061551; http://id.ndl.go.jp/bib/000000061551
• 全国書誌番号: 00067108
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則
• 整理区分コード: 131