日本調理科学会誌 35(3) 2002.8
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
中町 敦子, 吉川 光子, 香西 みどり
p.234~241
山本 誠子, 鈴木 和歌子, 鈴木 香緒里
p.242~249
早渕 仁美, 藤 恵子, 梅木 陽子
p.250~257
倉賀野 妙子, 和田 淑子
p.258~265
木村 友子, 佐々木 弘子, 亀田 清
p.266~274
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