日本調理科学会誌 56巻1号 2023年2月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
増田 修一, 島村 裕子
p.1-6
長井 祐子, 柏倉 真衣, 綾部 園子
p.7-11
高橋 拓児
p.12-16
入江 満美
p.17-24
和田 隆弘
p.25-27
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。