日本調理科学会誌 56巻2号 2023年4月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
坂本 薫
p.31-37
露久保 美夏
p.38-45
IKEGAYA Atsushi
p.46-54
菅野 友美, 三宅 義明
p.55-60
谷口 榮
p.61-66
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