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目次
2(2) 1998.12
- 特定保健用食品の現状--食物繊維,オリゴ糖,糖アルコールを中心にして
p.101～103
- 日本食物繊維研究会第3回学術集会講演要旨
p.110～131
3(1) 1999.06
- 食物繊維の定量法--その定義との関係を巡って
p.1～11
- 長期食生活調査における食物繊維摂取量の算定
p.25～32
1(2) 1998.01
- 青年期女性の排便習慣に対する小麦フスマシリアルの改善効果
p.15～22
3(2) 1999.12
- デンプンの摂取と健康--難消化性デンプンの生理機能
p.55～64
- 青森県一般住民における年齢階級別食物繊維摂取量
p.65～73
- 亜鉛吸収に対する水溶性食物繊維摂取の影響
p.73～78
- 日本食物繊維研究会第4回学術集会講演要旨
p.89～119
1(1) 1997.07
- 日本人の食物繊維摂取量の変遷
p.3～12
- 日本食物繊維研究会第1回学術集会講演要旨
p.40～59
4(1) 2000.7
- 食物繊維と脂質代謝
p.1～8
4(2) 2000.12
- 内臓脂肪蓄積に及ぼす難消化性デキストリン長期投与の影響
p.59～65
- 特別寄稿 2000年食物繊維国際会議の見聞記
p.71～73
- 霞ケ関情報 保健機能食品制度について
p.75～82
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1343-1994
- ISSN-L
- 1343-1994
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ショクモツ センイ ケンキュウカイシ
- 巻次・部編番号
- 1(1)-4(2) 19970700-20001200
- 著者標目
- 日本食物繊維研究会 ニホン ショクモツ センイ ケンキュウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1997-2000
- 出版年（W3CDTF）
- 1997-2000