一般注記本タイトル等は最新号による
1巻2号から4巻36号までの原資料の本タイトル: 食糧の科学
原資料は6巻62号限り休刊
原資料等に関する注記原資料の出版事項: 東京 : 日本食糧新聞社出版部, 1946-1952
所蔵巻次・年月次(所蔵事項)1巻2号 (昭21.8)-2巻9/10号 (昭23.11) ; 2巻11/12号 = 22号 (昭23.12)-3巻3号 = 24号 (昭24.3) ; 3巻25号 (昭和24年4月号)-6巻62号 (昭和27年7/8月号) (欠: 1巻5, 6号)