有明海由来のキシロース資化性乳酸菌の分離

• 資料種別: 記事
• タイトル: 有明海由来のキシロース資化性乳酸菌の分離
• 著者・編者: 小林,元太; 岡,宏圭; 田代,幸寛; 加藤,富民雄; 神田,康三; 林,信行
• 出版事項: 日本 : 日本生物工学会
• 出版年月日等: 2008-05-25
• 出版年（W3CDTF）: 2008-05-25
• 並列タイトル等: Isolation of Xylose-Utilizing Lactic Acid Bacteria from Ariake Sea
• タイトル（掲載誌）: 生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi
• 巻号年月日等（掲載誌）: 86(5)
• 掲載巻: 86(5)
• 掲載ページ: 217-220
• 本文の言語コード: jpn
• 著者別名: Kobayashi,Genta; Oka,Hiroyoshi; Tashiro,Yukihiro; Kato,Fumio; Kanda,Kohzo; Hayashi,Nobuyuki
• 件名標目: lactic acid fermentation; xylose utilization; biomass; Ariake Sea
• 一般注記: 著者所属: 佐賀大学有明海総合研究プロジェクト微生物相研究部門; 著者所属: 佐賀大学農学部; Affiliation: Division of Microbial Technology, Ariake Sea Research Project; Affiliation: Department of Applied Biochemistry and Food Science, Faculty of Agriculture
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10516292; https://dl.ndl.go.jp/pid/10516292
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-23
• 受理日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 保存日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10390913; https://dl.ndl.go.jp/pid/10390913
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: 有明海の底泥よりキシロースを炭素源として乳酸を高生産する乳酸菌を分離し,Lactobacillus brevis OTK-1と固定,命名した.本菌は既報のL.brevis CHCC2097よりも高い乳酸生産速度(1.0g/l/h)および対キシロースモル収率(1.15mol/mol)で乳酸を生産するこ...